LA CUVÉE DES SEIGNEURS

SWISSGRAPES

$6.40
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Croquant et fringuant avec une belle expression de fruits rouges et une finale légèrement tannique.

PROFIL DE GOUT

Rouge dense et charpenté

CEPAGE(S)

Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc

DESCRIPTION

La Cuvée des Seigneurs est un vin particulier pour SwissGrapes, car il s’agit du premier vin que nous signons à 100%! Du coup, soulagement à la première dégustation avec la réaction générale: “Oh seigneur, que c’est bon!” Issue de raisins gorgés de soleil, La Cuvée des Seigneurs offre un intense bouquet de fruits rouges avec des notes épicées de poivre blanc et de muscade. Le vin est sur le fruit et un léger contact avec le bois lui confère une bouche d’une belle longueur, ronde et voluptueuse. Facile à boire, c’est le vin de plaisir par excellence.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Grillades, viandes rouges, viandes blanches. Viandes en sauces. Plats riches en goût. Charcuteries.

DESSERTS

Gâteau au chocolat et aux fèves de cacao. Cerises noires.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal, avec une côte de bœuf rassie sur os de la Boucherie Le Moal, accompagnée d’un beurre aux herbes maison.

REGION

Bursinel, Suisse

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool 13.2% vol.
Sucre résiduel
Sec
Température de service 16° - 18°
Potentiel de garde 2 - 5 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification Classique, en cuve inox
Elevage Cuve et bois