En Suisse, quand on parle d’un « coup de blanc » il faut un vin adapté. Le Rocheuse est ce vin-là : sec et léger, c’est un Chasselas vaudois typique à l’attaque légèrement carbonique et aux arômes fins. Silex, fleurs blanches et un léger fruit, ne réfléchissez pas pour votre prochain « coup de blanc », Rocheuse est la réponse. Vin de terroir alpin, il se mariera parfaitement aux mets typiquement suisses, ou simplement pour l’apéro.