Issu d’une collaboration unique entre SwissGrapes et Azienda Mondò, ce vin est le fruit d’une parcelle un peu particulière, se trouvant légèrement plus en altitude que les autres et surtout entourée de forêts. Pas de cépage unique, mais une complantation de cépages résistants au climat humide du Tessin et qui ne nécessitent pas de traitements. Il en résulte un vin étonnant et séduisant à la fois. La fraicheur de prime abord et complétée par une jolie structure et une belle acidité. C’est un vin atypique au caractère bien trempé et surtout, que c’est bon !